中國香港
Hall 5FG
5F-E20
烘焙劑及膨松劑, 烘焙用品及配件, 麵包及薄餅, 蛋糕及窩夫, 麵團, 麵粉 / 小麥/ 籽 / 穀物, 餡餅 / 酥皮 / 批 / 酥皮製品, 麵包及薄餅, 蛋糕及窩夫, 麥片及穀類食品, 麵條, 穀物, 健康 / 天然 / 有機食品, 意大利麵, 素食產品
吸水性、彈性及延展性較高，適用於高級麵包類的製作。
蛋白質：12.8%~13.8%；灰分：0.5%以下。
無添加劑。
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